Detalhes da Ceia de natal 2

Oieee... como prometido, as fotos dos comes da nossa ceia.  Fizemos arroz branco e com milho, farofa de cuscuz,  lasanha, maionese, farofa, chester, pernil e lagarto recheado e frango assado.

lagarto recheado

Detalhes sobre nossa ceia de natal

Oiii meninas!!!!!
Por aqui ainda no clima de Natal!! Hoje trouxe um pouco da nossa ceia pra compartilhar com vocês.

Esse ano foi bem diferente pra nós pois todo ano participamos todos os irmãos e cunhados... minha irmã com seu esposo e meu irmão com a esposa e o filho foram viajar com nosso tio, e todo mundo achando que nossa ceia seria sem graça e que nós íamos só jantar e dormir,  haha se enganaram, mamãe e eu fomos as compras, compramos uns pratos azul, os tecidos, taças, velas... o povo todo rindo de nossos pratin de R$ 1,00.

5 Molhos para acompanhar seu tender

Olá meninas!!!

Estou em uma correria tão grande que ando sumida de tudo, mas hoje trago 5 receitas de molhos para acompanhar o seu tender, o natal está chegando e na nossa mesinha não pode faltar o tender.

O que, afinal, é um tender?

O tender, diferente do Chester e do peru, não é uma ave, nem é derivado de uma. Na verdade, ele é o pernil defumado do porco, ou um tipo de presunto. Geralmente em formato bolinha, o tender já costuma vir desossado e pré-cozido, mas ele fica muito mais suculento quando assado e temperado do seu jeitinho! Tradicionalmente, o tender é preparado com frutas ou marinado em outros ingredientes doces, como melado de cana, o que cria um contraste muito gostoso com a carne mais salgadinha do porco. A farofa, especialmente se for temperada com bacon ou outro corte de porco, encaixa como uma luva como complemento do prato, que já tem um sabor relativamente complexo e variado.